Kopi Biji Kurma

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Salam sejahtera semua, pernah minum kopi kurma tak ? Sedap tak ? ermmm alhamdulillah rasanya macam kopi jugak cuma kopinya tak lah sepekat dan sehitam warna kopi. 
Jadi kali ni kita nak kongsi ilmu tentang biji kurma..jangan buang biji kurma ye setiap kali kita makan kerana ada manfaat dari bijinya. Selain dari boleh dibuat kopi ada kegunaan lainnya.

kurma : pic google


Terima kasih pada Puan Munirah yang telah berkongsi ilmu ini. Berikut ialah cara memproses biji kurma yang mudah :

1. Biji kurma yang telah dimakan disimpan dan dibasuh. Jemur hingga kering.

yang ni dah masuk proses tengah goreng biji kurma dalam kuali
2. Goreng biji kurma tanpa menggunakan minyak hingga hangus dan hitam.

haaa dah geseng sangat dah ni ;) 
3.Tumbuk biji kurma yang telah hangus tadi ikut cara anda sama ada menggunakan batu lesung atau boleh juga di kisar halus(ikut yang mana senang). Kita tumbuk je tukang tumbuk tengah beratur tunggu turn tolong tumbukkan ...




4. Dah siap tumbuk simpan dalam botol kaca , boleh guna bila -bila masa yang anda mahu.
senang kan...
inilah biji kurma yang kita proses nampak macam kopi kan :)
Berikut antara kebaikkan yang boleh kita dapat hasil dari proses biji kurma ini. Credit to Puan Munirah .

1) Sebagai minuman penganti kopi, warnanya tidak segelap kopi tapi rasanya seakan akan kopi. Ianya memberi tenaga baik pada peminum
2) Boleh dibuat sebagai perapan daging menggunakan serbuk biji kopi yang dicampur dengan pelbagai rempah ratus dan Subhanallah perapan daging amat amat lembut
3) Digunakan sebagai scrub badan (saya akan kongsikan tips scrubbing dengan anda pada post yang lain) . Gabungan scrub biji kurma dengan #pevoo dan #madu akan membuatkan kulit badan anda selembut baby!. Natural? yes and safe!
4) Jika anda mengalami masalah keguguran rambut yang serius dan kronik sehingga menyebabkan anda BOTAK!!! maka inilah natural remedy atau cara semulajadi untuk mengaktifkan sel kulit kepala yang sudah mati. Amalan menyapu biji kurma dicampur dengan Minyak Zaitun Ramallah Extra Virgin PEVOO , maka hasilnya adalah TERBAIK. Penggunaan secara Konsisten setiap hari sebelum tidur , in sya Allah  akan membuatkan sel kulit kepala yang bermasalah kembali sihat dan anak anak rambut kembali keluar dengan sihat!!!
** yang ni yang kita nak cuba sesangat sebab ada dah calon untuk di buat  eksperimen :)
Kawan- Kawan yang mahukan maklumat lanjut juga bolehlah dapatkan Buku Islamic Medicine The Key To A Better Life hasil tulisan dan kajian Yusuf Al Hajj Ahmad membicarakan secara terperinci mengenai KURMA. Kita pon tak dapatkan lagi buku ni :).. akan diusahakan nanti...





KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

Biskut Cheese



Biskut kegemaran anak -anak kite, sangat sedap biskut ni yang penuh rasa cheese. Resepi kite dapat dari kenalan di instagram. Terima kasih ye nurpian04 share resepinya. Resepi seperti di bawah ye :

Resepi Biskut Cheese

Original : @nurpian04
Sumber : mummyseri

Bahan- bahannya :

120 gram tepung gandum
  70 gran cheddar parut
  60 gram butter
    2 sudu besar air ais 

Cara membuatnya :

1. Masukkan semua bahan dalam food processor kecuali air
2. Pulse sampai jadi macam bread crumbs kemuadian masukan air ais tadi, pulse lagi sampai jadi doh
3. kemuadian balut dengan cling plastik dan simpan dalam peti ais selama 20 minit
4. Gelek nipis doh td dan terap dengan cutter bentuk yang digemari atau boleh juga potong dengan         menggunakan pizza cutter buat bintang atau bentuk panjang
5. Bakar selama 12 hingga ke 15 minit pada suhu 170'C.

Cara saya - saya masukkan semua bahan dalam mangkuk dan gunakan tangan sebab tak ada food processor :). Saya terap menggunakan cutter bentuk bintang saje. Selamat mencuba ...



KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...